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Burgang es una marca de hamburguesas mendocina que nació en plena pandemia, se ha convertido en un referente nacional en la industria gastronómica. Fundada en 2020. Su producto estrella, la hamburguesa "Golden Boy", fue reconocida como la mejor del país en el prestigioso Burger Palusa 2023, consolidando su posición como líder en calidad e innovación. Con una propuesta única que combina excelencia culinaria y branding moderno, Burgang está lista para escalar y conquistar nuevos mercados.

¿Por qué Elegirnos?

Potencial de diferenciación:
Burgang encarna un espíritu innovador
y urbano que conecta emocionalmente con
los clientes, creando fidelidad y un fuerte
sentido de pertenencia.

Alta percepción de valor:
Productos innovadores y de calidad premium
que destacan en el segmento medio-alto,
alineados con la tendencia de consumo de
experiencias gastronómicas únicas.

Posicionamiento sólido en el mercado local:
Reconocida como una hamburguesería de
calidad con una identidad marcada y un
fuerte sentido de comunidad.

Capacidad de producción preparada para la expansión:

Infraestructura existente
con margen de crecimiento y procesos
adaptables a nuevas regiones.

Modelo replicable y adaptable:
Propuesta de negocio fácilmente escalable
con dos formatos de franquicia
(local completo o delivery/takeaway)
que se ajustan a distintos perfiles y ubicaciones.

Apoyo integral al franquiciado:
Manuales operativos en desarrollo, asesoría
jurídica activa y un plan de marketing en
evolución para garantizar la viabilidad y
éxito del negocio.

FICHA TÉCNICA

Categoria Cervecería Artesanal - Bares
Pais de origen Argentina
Cantidad de locales 4
Regalías 5%
Canon de publicidad 1%
Dimensión media del local
Recupero de inversión 15 meses

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué son las regalías y el canon de publicidad y cómo funciona?
Las regalías equivalen al pago de la suma de dinero definida como un porcentaje de las ventas brutas originadas por el franquiciado. Estas regalías retribuyen nuestra asistencia técnica, auditoría y acompañamiento continuo que brindamos a los franquiciados.  Por otro lado el canon de publicidad es el aporte que recibimos de nuestros franquiciados el cual utilizamos para realizar publicidad de manera corporativa para toda la red, esto beneficia de manera conjunta a la marca y también de manera individual a cada uno de los puntos de venta. 
¿Cómo se realizan los desembolsos en la inversión inicial? ¿Se puede financiar?
Los mismos se realizan conforme a los avances de la obra de desarrollo del local, como así también a requerimiento de cada proveedor.  En cuanto a la financiación ciertos proveedores con quienes la marca ha negociado, pueden dar plazos de financiamiento. En general se requiere que el inversor cuente con la inversión total para el desarrollo del proyecto y que luego se analicen las opciones de financiamiento.  
¿Cuándo estaríamos en condiciones de comenzar a operar el negocio después de la firma del contrato?
Depende de las condiciones edilicias que tenga el local, pero aproximadamente entre dos y tres meses.
¿Cuento con ayuda en la búsqueda de local?
Sí. Una vez señada la franquicia tanto desde la empresa, como la consultora y el propio franquiciado buscan activamente la mejor locación para el emplazamiento del punto. A su vez, en ocasiones contamos con localización ya establecidas aprobadas por la marca para operar el negocio en ese punto de venta.

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